Kräuterseitlinge selber züchten

Nach den Champignons und Shiitakes möchte ich euch heute die dritte Pilzsorte vorstellen, die momentan bei mir wächst, der Kräuterseitling. Ursprünglich wuchs dieser Pilz im mediterranen Raum und wie der Name schon verrät auf den Wurzeln von Kräuter.

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